Przejdź do głównej treści
darmowa dostawadarmowa dostawa od 249 zł
  
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Santini

Ksylitol 500 g (torebka) - Santini (Finlandia)

Naturalny słodzik o niskim indeksie glikemicznym, idealny do codziennego słodzenia napojów i potraw. Zapewnia słodycz bez dodatku kalorii i gwałtownych skoków insuliny. Doskonały wybór dla osób dbających o zdrowie i zrównoważoną dietę.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 32,25 zł
w tym 23% VAT

Ceny podane bez kosztów dostawy.

szt.
Dostępność:
duża ilość
Czas wysyłki: 24 godziny
Dostawa od 9,99 zł - InPost Paczkomaty 24/7

Rozwiń opis

Naturalna alternatywa dla tradycyjnego cukru

Dlaczego warto wybrać ksylitol?

Ksylitol to wyjątkowy słodzik pochodzenia naturalnego, który zdobywa coraz większą popularność w kuchniach na całym świecie. Pozyskiwany głównie z drewna brzozy, stanowi doskonałą alternatywę dla białego cukru, oferując przy tym niższy indeks glikemiczny i mniejszą kaloryczność. Dzięki temu jest chętnie wybierany przez osoby dbające o zdrowie, kontrolujące poziom cukru we krwi lub pragnące ograniczyć kalorie w diecie.

Unikalne właściwości ksylitolu

Minimalny wpływ na poziom insuliny

Indeks glikemiczny ksylitolu wynosi zaledwie około 8, co oznacza, że jego wpływ na poziom insuliny jest minimalny. Dzięki temu jest odpowiedni dla osób z insulinoopornością oraz tych, którzy chcą unikać gwałtownych skoków cukru we krwi.

Bez fermentacji i karmelizacji

W przeciwieństwie do tradycyjnego cukru, ksylitol nie fermentuje ani nie ulega karmelizacji, co wpływa na jego zastosowanie w różnorodnych przepisach kulinarnych. Jego higroskopijność sprawia, że wypieki z jego użyciem mają nieco inną strukturę, co warto uwzględnić podczas przygotowywania potraw.

Zastosowanie w codziennej kuchni

Wszechstronny słodzik stołowy

Ksylitol można stosować jako bezpośredni zamiennik cukru białego – jedna łyżeczka ksylitolu odpowiada słodkością jednej łyżeczce cukru. Doskonale nadaje się do słodzenia napojów, deserów czy dań, wprowadzając słodycz bez niechcianych skutków ubocznych tradycyjnego cukru.

Idealny do wypieków i deserów

Choć ksylitol nie wspiera procesu fermentacji drożdży i nie karmelizuje się, jest świetnym składnikiem do słodzenia wypieków, zwłaszcza tych bez drożdży. Jego naturalne pochodzenie i niska kaloryczność sprawiają, że wypieki są smaczne i lżejsze.

Bezpieczeństwo i przechowywanie

Odpowiednie warunki przechowywania

Produkt należy przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze poniżej 25°C, co pozwala zachować jego właściwości i świeżość przez długi czas.

Ważne uwagi dotyczące stosowania

Warto pamiętać, że spożycie ksylitolu w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający. Nie jest zalecany dla dzieci poniżej 3 roku życia, dlatego należy stosować go z umiarem i rozwagą.

SKŁADNIKI
100% ksylitol (substancja słodząca)

OPIS
Ksylitol, nazywany "cukrem brzozowym" to słodzik pozyskiwany z drewna drzew liściastych, głównie z brzozy. Ksylitol jest substancją pochodzenia naturalnego używaną jako zamiennik białego cukru. Indeks glikemiczny ksylitolu jest bliski 8, co oznacza, że jest przetwarzany w organizmie z minimalnym udziałem insuliny, a wartość energetyczna to jedynie 240 kcal na 100 g, czyli 12 kcal na łyżeczkę (5 g). Wytwarzanie ksylitolu odbywa się bez udziału drożdży. Ksylitol nie fermentuje i nie ulega karmelizacji.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Warość energetyczna: 1000 kJ/240 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 99,8 g
w tym cukry: 0,2 g
w tym alkohole wielowodorotlenowe: 98,5 g
Białko: 0 g
Sól: 0,01 g

SPOSÓB UŻYCIA
- jako słodzik stołowy, gdzie jedna łyżeczka ksylitolu odpowiada około 1 łyżeczce cukru białego.
- do słodzenia potraw, deserów, napojów
- do wypieków z uwzględnieniem, że ksylitol nie jest pożywką dla drożdży oraz, że jest mocno higroskopijny i nie ulega karmelizacji.

UWAGA
Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający. Nie podawać dzieciom do 3 roku życia

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze poniżej 25 stopni Celsjusza.
Przejdź do sekcji Opinie

Może Cię zainteresuje?